Hi everyone! About me and need help w pan cyans

[drawny]

Hi everyone So excited to learn, share and grow with this community of like minded people Looking forward to posting and sharing! I went to school for sociology and love studying people, cultures and just exploring different perspectives on life.....live and let live is my philosophy!
I am an avid mushroom grower and hoping to share/learn techniques as we go..... I do have some specific questions i would love some help on and I can help anyone growing cubensis from many different teks as I have been doing it for several years and several different ways.
I am just starting my first pan cyans and was hoping for some advice....I believe I simply inject my spores to the rye seeds and let them inoculate....then i take that and break it up and mix is with manure....then cover and let sit for a week to colonize....then add my lime/pete casing on top and put in fruiting chamber....is that correct? Do i have to mix the inoculated rye seeds INTO the manure or just lay the manure on top of the substrate? Also, I've seen/read some ppl use a 50/50 manure straw instead....is there a big difference in yield if i use straw as well? Finally, Id love a step by step detailed description on how to use agar...i hear it yields more fruits but i can't seem to find a good instruction online.... Any help would be greatly appreciated! Thanks in advance, and thanks for the add Love this website!!

 

[tseuq]

Hello drawny and welcome to the nexus,

here is tutorial in german language: "How to agar" and beside of that, here are some more recipies for different agar breeding grounds:

Kartoffelagar
Wurde früher oft verwendet:
1 bis 5 Kartoffeln werden weich gekocht und noch im Wasser nach dem Abkühlen zerstampft, diesen Sud durch ein dünnes Sieb oder Handtuch pressen, auf 100 ml einen Teelöffel Agar lösen und einige Minuten kochen.

Hundefutter-Agar
Guter Nährboden für viele Pilzarten dessen Zutaten leicht zu besorgen sind:
30 g Hundetrockenfutter und 25 g Agar-Agar mit 1,1 l Wasser vermengen und pürieren. Anschließend einige Minuten kochen.

Maismehl-Agar
Zutaten:
30 g Maismehl
20 g Agar-Agar
1000 ml Wasser

Zubereitung
1000 ml Wasser mit 30 Gramm Maismehl in einem Gefäß zum Sieden erhitzen
Eine Stunde kochen lassen (ab und zu umrühren)
Agar mit Wasser etwa fünf Minuten waschen, danach das Wasser abgießen
Maismehlbrei durch ein Tuch filtern
Danach das Agar dem Filtrat beimengen
Im Wasserbad erwärmen bis sich das Agar löst

Bier- oder Malzbier-Agar
Zutaten:
500 ml Bier (Alkoholfrei geht auch (oder sogar besser?)) oder Malzbier
2 gehäufte Teelöffel Agar (oder 7,5 Gramm)

Zubereitung:
Bier in einem Topf langsam zum Kochen bringen, damit der Alkohol verdampft. (Auf den Alkohol brauch man bei Alkoholfreiem Bier und Malzbier natürlich nicht achten)
Topf von der Kochstelle nehmen, einen Teil des eingedampften Biers abnehmen und 2 gehäufte Teelöffel Agar unter ständigem Rühren lösen.
Agarlösung nun unter ständigem Rühren in den Topf geben und einige Minuten kochen lassen.

Malzbieragar kann gut bei Shiitake, Shimeji und Austernpilz angewendet werden.

Fleischsud-Agar
Es gibt auch noch die Möglichkeit einen Nährboden aus Rindfleischsud herzustellen. Dazu einfach 100 g Rindfleisch mit 100 ml Wasser etwa eine Stunde lang auskochen, filtrieren und den Sud mit 1,5 Gramm Agar-Agar wie gewohnt gelieren und zu Platten weiterverarbeiten. (Das ausgekochte Fleisch lässt sich übrigens noch essen und mit etwas Salz, Ei und Zwiebel in der Pfanne angebraten schmeckt es auch recht lecker.) Diesen Nährboden kann man als Ersatz für den Hundefutter-Agar verwenden.


Referring to your panaeolus question, you can check this ->page<- for a detailed tutorial.

tseuq

 

[drawny]

Awesome, thank you for the quick response, advice and links! I am sure i can find some translator to make it English for me so I'm excited to explore its contents Thanks again!! Il keep you updated on results!
Happy Trails